RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | Заказать сайт  
Экомаш
Адрес: Россия, Московская обл., г.Ногинск, ул. 200-лет города, 2
Телефон: (495) 660 5***, (495) 660 5***, (49651) 50***, (49651) 50***
Связаться с нами
Экомаш > Товары и услуги > Установка прессования и охлаждения творога УПТ
Найти
Установка прессования и охлаждения творога УПТ
Установка прессования и охлаждения творога УПТ
Установка прессования и охлаждения творога УПТ

Назначение

Прессование и охлаждение творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Материал исполнения:

трубчатый барабан
— нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)
— нержавеющая сталь AISI 316 (06Х17Н13М2)

ванна для сбора сыворотки
рама
кожух приводной станции
кожух установки (со створками)
— нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)

Установки прессования и охлаждения творога серии УПТ сертифицированы.
Узлы и детали установок, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов разрешенных Минздравом РФ для применения в пищевой промышленности.

Принцип работы установки УПТ (охладителя Митрофанова)

Основной функциональной частью установки УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя (ледяной воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем.

Отделяемая в процессе прессования творога сыворотка собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением.

Производительность130 кг/час
Продолжительность рабочего цикла3 часа
Количество единовременно загружаемого творожного кальене более 400 кг
Объем трубчатого барабана950 л
Скорость вращениябарабана3,6 об./час
Цена: 330 000 руб.